Baromètre Nielsen :

• La consommation augmente à mesure que la pandémie est déclarée et que les fermetures d'écoles sont annoncées.
• Les produits d'hygiène personnelle et domestique et les produits alimentaires dominent la consommation des Portugais.
• Une ruée vers les magasins ressentie dans tout le pays
• La préparation du garde-manger portugais commence

 

La deuxième édition du Baromètre hebdomadaire de Nielsen sur l'impact de la pandémie de Covid-19 sur la consommation révèle une forte croissance des produits de grande consommation en Hipers+Supers par rapport à la même période de l'année dernière (+65% en semaine 11 - entre le 9 et le 15 mars). Cette semaine, les Portugais ont commencé à préparer leur garde-manger et les catégories les plus essentielles pour faire face à cette situation se sont distinguées.

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La course aux produits de première nécessité

Les Portugais sont davantage préoccupés par le stockage des produits d'hygiène personnelle et des produits ménagers (+95% en semaine 11 par rapport à la même semaine de l'année précédente) et des produits alimentaires (+91%).

Dans le secteur des produits d'hygiène personnelle et domestique, c'est le papier hygiénique qui a connu la plus forte croissance (plus de 200%), mais les ventes de mouchoirs en papier, de rouleaux et de serviettes, de produits pour le linge et la vaisselle, de produits d'entretien ménager, de produits d'hygiène corporelle, de couches/serviettes et de produits de santé ont également plus que doublé.

En ce qui concerne l'alimentation, les conserves et les produits de base restent en tête, avec une croissance de plus de 200%. Les produits instantanés, les aliments pour bébés, les produits surgelés et l'huile d'olive/condiments et assaisonnements ont également connu une très forte croissance, leurs ventes ayant plus que doublé au cours de la semaine 11 (croissance >100%).

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Les préoccupations des consommateurs dictent la consommation

Nielsen identifie six étapes dans l'adaptation des consommateurs à cette nouvelle réalité : l'achat proactif de produits de santé, la gestion réactive de la santé, la préparation du garde-manger, la préparation de la quarantaine, la vie avec des restrictions et la vie dans une nouvelle normalité.

Au cours de la semaine considérée (semaine 11), l'OMS a déclaré la pandémie de Covid-19 et a annoncé la fermeture de toutes les écoles. C'est également au cours de cette semaine que le continent européen est devenu l'épicentre de cette épidémie.

Le Portugal entre ainsi dans la troisième des six étapes identifiées par Nielsen - #3 Préparation du garde-manger.

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La préparation des dépenses est une préoccupation transversale sur l'ensemble du territoire

L'inquiétude concernant le stockage a été ressentie dans l'ensemble du pays, avec une forte croissance dans tous les districts (entre 59% et 74%).

On note notamment une augmentation de la valeur des ventes par rapport à la même période de l'année dernière (pour la semaine 11) dans les districts de Bragança - qui se distingue avec +74% -, Santarém, Guarda, Setúbal, Lisbonne, Leiria, Porto et Vila Real.

 

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Croissance de tous les types de magasins

La croissance observée dans l'analyse de cette semaine s'est produite dans tous les types de magasins : les Hipers ont augmenté de 60%, les Large Supers de 75% et les Small Supers de 57%, sans qu'aucun d'entre eux ne se démarque de manière aussi évidente.

"Après cette véritable ruée vers les magasins pour préparer leur garde-manger, les Portugais passent à une nouvelle phase : la préparation à la vie en quarantaine. Dans cette nouvelle étape, la recherche d'achats en ligne devient de plus en plus évidente, et nous pourrions voir des différences dans les types de magasins choisis. Il sera également intéressant de voir quel impact l'annonce de la fermeture des magasins peut avoir sur la distribution alimentaire et les décisions d'achat des consommateurs portugais", commente Marta Teotónio Pereira, Senior Client Consultant chez Nielsen.

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