Baromètre Covid-19 : Une situation sans précédent qui a un impact sur la consommation

• Semaine 9 : Premiers effets du Covid-19 sur le commerce de détail alimentaire
• La santé, l'hygiène et les produits de base dominent la consommation des Portugais
• L'assortiment dicte le choix du magasin, mais l'importance de la proximité doit être soulignée

 Lisbonne, mars 2020 - Les effets de la pandémie de Covid-19 sont déjà visibles au Portugal, contribuant à une augmentation des ventes au détail de produits alimentaires. La première édition du Baromètre hebdomadaire de Nielsen sur ce sujet, pour la semaine 9 de 2020 (du 24 février au 1er mars). Il indique une croissance des ventes chez Hipers+Supers de 14% dans les catégories alimentation, détergents et hygiène et produits frais, alors que depuis le début de l'année, la tendance est à 6%.

Les préoccupations des consommateurs dictent la consommation

L'évaluation de Nielsen révèle une réaction du comportement des consommateurs face à cette pandémie, conformément à l'évolution de la situation sur le continent européen et au Portugal.

Nielsen identifie six étapes dans l'adaptation des consommateurs à cette nouvelle réalité : l'achat proactif de produits de santé, la gestion réactive de la santé, la préparation du garde-manger, la préparation de la quarantaine, la vie avec des restrictions et la vie dans une nouvelle normalité.

Le début de la semaine sous revue a été marqué par l'alerte au risque de pandémie annoncée par l'Organisation mondiale de la santé. Alors que le nombre de cas quotidiens enregistrés en Europe dépasse celui de la Chine. Au Portugal, la direction générale de la santé a averti les entreprises de la nécessité de définir des plans d'urgence.

Dans ce contexte, les Portugais se préoccupent de plus en plus de la santé et de la conservation des produits alimentaires, comme en témoignent les valeurs plus élevées enregistrées pour les conserves (+42%), les produits riches en vitamine C (Kiwi +39%, Orange +37%, Tangerine/Clémentine +37%) et les produits de base (+36%). Les préoccupations liées à la santé et à la propreté sont également en tête de la croissance des détergents et des produits d'hygiène, observable pour les soins de santé (+40%) et les accessoires de nettoyage (+38%), où les gants sont inclus.

Le poids du facteur géographique

La réaction des Portugais n'a pas été la même sur tout le territoire : Lisbonne, Setúbal, Leiria et Santarém ont été les premiers à réagir et c'est dans ces zones géographiques que la consommation a le plus augmenté. Pour Lisbonne, la consommation de 18% enregistrée cette semaine a triplé la tendance de 6% observée depuis le début de l'année ; des hausses de consommation ont également été observées à Setúbal, Leiria et Santarém.

Les semaines à venir pourraient montrer une situation différente, car les premiers cas positifs de Covid-19 ont été enregistrés dans le nord du pays.

La demande de différents types d'offres

L'heure est à l'adaptation, les marques et les détaillants s'efforçant de répondre aux besoins identifiés chez les consommateurs en cette période de défis uniques.

Des tendances se dessinent déjà entre les différents types de magasins : avec un assortiment plus large, les Hipers se distinguent avec une croissance de 20%, supérieure aux hausses enregistrées pour les Super Large (+18%) et les Super Small (+5%). Mais on peut s'attendre à ce que, au fil des semaines, la question de la proximité prenne de l'ampleur.

L'information sera à la base de nouvelles stratégies pour les marques et les détaillants

Il est encore trop tôt pour comprendre comment cette pandémie affectera les modes de consommation, modifiera les comportements et dictera de nouvelles tendances.

Comme l'explique Patricia Daimiel, directrice générale de Nielsen pour l'Espagne et le Portugal, "nous vivons aujourd'hui une situation sans précédent. Sur tous les marchés et dans toutes les entreprises du monde, la pandémie de Covid-19 a bouleversé notre façon de vivre, de consommer et de travailler. Nous serons tous touchés, sans exception. C'est pourquoi il est essentiel, aujourd'hui plus que jamais, de rester informé de tous les changements et des nouvelles tendances qui ont un impact sur chacun de nos marchés. Il est essentiel d'être vigilant et de prendre des décisions affirmées qui répondent à un panorama nouveau pour tous, partout dans le monde.

 

À propos de Nielsen :

Nielsen Holdings plc (NYSE : NLSN) est une société internationale de gestion des mesures et d'analyse des données qui fournit la vision la plus complète et la plus fiable des marchés et des consommateurs du monde entier. Nielsen associe ses propres données à celles d'autres sources pour aider ses clients du monde entier à comprendre ce qui se passe aujourd'hui et ce qui se passera à l'avenir, et à utiliser au mieux ces connaissances. Depuis plus de 90 ans, Nielsen fournit des données et des analyses innovantes avec une grande rigueur scientifique, et continue à développer de nouvelles façons de répondre aux questions les plus importantes auxquelles sont confrontées les industries des médias. médiasNielsen est la plus grande entreprise de biens de consommation, de publicité, de vente au détail et de produits de grande consommation au monde. Nielsen, une société du Standard & Poors 500, est présente dans plus de 100 pays, représentant plus de 90 % de la population mondiale. Pour plus d'informations, visitez le site www.nielsen.com.

 

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