La normalité de la quarantaine
- Diminution de 1% du BGC par rapport à la même période de l'année précédente, qui incluait les fêtes de Pâques.
- Tendances divergentes entre les pays proches du Portugal
- Croissance maximale des occasions d'achat et du nombre de ménages dans le canal en ligne
- Dynamisme des produits d'origine animale et des produits d'hygiène personnelle et domestique
- Les canaux de proximité maintiennent leur poids au-dessus de la période pré-Covid-19
Septième édition du baromètre hebdomadaire de Nielsen sur l'impact de la pandémie de COVID-19 - semaine 16, du 13 au 19 avril 2020 - la quarantaine se poursuit après Pâques, avec le début de la troisième période de l'état d'urgence.
Les ventes de produits de grande consommation ont totalisé 171 millions d'euros cette semaine, soit une baisse de 1% par rapport à la même période l'année dernière, influencée par la comparaison avec la semaine de Pâques plus tardive en 2019. Les chiffres de vente ont chuté de 7% par rapport à la semaine précédente, une tendance qui se répète, puisque 2019 a également connu une tendance similaire après cette date festive.
La tendance au Portugal n'est pas tout à fait conforme à la situation dans les autres pays voisins. Alors qu'en Italie la consommation a fortement baissé cette semaine (-16%), en Espagne le scénario est inverse, avec une augmentation de 24%.
Le point fort de la semaine 16 est également l'achat en ligne, qui a atteint sa croissance maximale : 289% pour le nombre d'achats en ligne et 244% pour le nombre moyen de ménages achetant en ligne.
Les soins aux animaux de compagnie et l'hygiène personnelle et domestique stimulent la consommation
Au cours de cette période, la croissance des produits pour animaux de compagnie (aliments et accessoires pour chiens et chats) et de l'hygiène personnelle et domestique est remarquable, avec des augmentations respectives de 18% et 14%.
À l'inverse, " une tendance négative a été observée parmi les Produits alimentaires (-3%) et les Boissons (-13%). Cela se justifie pleinement par le fait que nous comparons cette semaine avec la semaine de Pâques 2019, où ces catégories ont naturellement atteint des valeurs plus élevées. Cet effet est encore plus perceptible dans la catégorie Confiseries et sucreries, avec une baisse de 51% ", explique Marta Teotónio Pereira, Senior Client Consultant chez Nielsen.
La normalité de la quarantaine
"Après une période où les Portugais ont essayé de maintenir la normalité de leur vie et de leur consommation à un moment spécial comme Pâques, ils reviennent maintenant à une normalité conditionnée à laquelle ils sont déjà habitués : la normalité de la quarantaine. Après Pâques, les catégories typiques de la vie en quarantaine réapparaissent dans le contexte alimentaire, à savoir les boissons chaudes, les conserves, les surgelés et les produits de base", explique Marta Teotónio Pereira.
Les ventes de produits frais sont en baisse de 18% (par rapport à la même semaine de l'année dernière, qui incluait Pâques 2019). Les fruits et légumes échappent à cette tendance et progressent de 10%, car les repas continuent d'être cuisinés à la maison, ce qui contribue à la forte croissance des légumes, et la croissance des fruits riches en vitamine C prouve que les préoccupations en matière de santé perdurent.
La promotion poursuit sa tendance positive
En ce qui concerne les promotions, la tendance positive se poursuit par rapport à la semaine 15, mais alors que la semaine précédente, l'effet promotionnel était dû au fait que le dépliant gagnait en importance, la réduction temporaire des prix gagne à présent en importance.
La proximité reste pertinente pour les consommateurs
Le facteur Proximité conserve un poids supérieur à celui observé dans la période pré-Covid-19, avec une importance de 14,1% en semaine 16, contre 12,5% dans la période pré-COVID.
Cependant, en cette semaine où l'état d'urgence est reconduit et où les consommateurs continuent de vivre en quarantaine, ce sont les Hipers qui reprennent du poids : ils représentent 27,3% du nombre total de chaînes analysées en semaine 16, contre 26,5% la semaine précédente.
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